cabeçalho da página - 1

notícias

Declaração de Alimentos Funcionais do 1º trimestre de 2023 no Japão: Quais são os ingredientes emergentes?

2.Dois ingredientes emergentes

Entre os produtos declarados no primeiro trimestre, há duas matérias-primas emergentes muito interessantes, uma é o pó de Cordyceps sinensis, que pode melhorar a função cognitiva, e a outra é a molécula de hidrogênio, que pode melhorar a função do sono das mulheres.

(1) Cordyceps em pó (com Natrid, um peptídeo cíclico), um ingrediente emergente para melhorar a função cognitiva

notícias-2-1

 

O Instituto de Pesquisa BioCocoon do Japão descobriu um novo ingrediente “Natrid” de Cordyceps sinensis, um novo tipo de peptídeo cíclico (também conhecido como Naturido em alguns estudos), que é um ingrediente emergente para melhorar a função cognitiva humana. Estudos constataram que Natrid tem o efeito de estimular o crescimento de células nervosas, a proliferação de astrócitos e micróglia, além disso, também possui efeitos antiinflamatórios, o que é bem diferente da abordagem tradicional de melhorar o fluxo sanguíneo cerebral e melhorar cognitivo funcionam reduzindo o estresse oxidativo através da ação antioxidante. Os resultados da pesquisa foram publicados na revista acadêmica internacional “PLOS ONE” em 28 de janeiro de 2021.

notícias-2-2

 

(2) Hidrogénio molecular — um ingrediente emergente para melhorar o sono das mulheres

No dia 24 de março, a Agência do Consumidor do Japão anunciou um produto com “hidrogênio molecular” como componente funcional, denominado “Geléia de Hidrogênio de Alta Concentração”. O produto foi declarado pela Shinryo Corporation, uma subsidiária da Mitsubishi Chemical Co., LTD., sendo a primeira vez que um produto contendo hidrogênio é anunciado.

Segundo o boletim, o hidrogênio molecular pode melhorar a qualidade do sono (proporcionando uma sensação de sono prolongado) em mulheres estressadas. Em um estudo de grupos paralelos, randomizado, duplo-cego, controlado por placebo, com 20 mulheres estressadas, um grupo recebeu 3 geleias contendo 0,3 mg de hidrogênio molecular todos os dias durante 4 semanas, e o outro grupo recebeu geleias contendo ar (comida placebo). ). Diferenças significativas na duração do sono foram observadas entre os grupos.

A geleia está à venda desde outubro de 2019 e já foram vendidas 1.966.000 garrafas. Segundo um funcionário da empresa, 10g da geleia contém hidrogênio equivalente a 1 litro de “água hidrogenada”.


Horário da postagem: 04/06/2023