Sorbitol Newgreen fornece aditivos alimentares edulcorantes sorbitol em pó
Descrição do produto
Sorbitol é um composto de álcool de açúcar de baixa caloria, é amplamente distribuído em peras, pêssegos e maçãs, o conteúdo é de cerca de 1% a 2%, e é o produto de redução da hexose hexitol, um álcool poliaçúcar não volátil, é frequentemente usado em alimentos como adoçante, agente solto e agente hidratante.
Pó higroscópico branco ou pó cristalino, em flocos ou grânulos, inodoro; É comercializado na forma líquida ou sólida. Ponto de ebulição 494,9°C; Dependendo das condições de cristalização, o ponto de fusão varia na faixa de 88~102°C. A densidade relativa é de cerca de 1,49; Solúvel em água (1g solúvel em cerca de 0,45mL de água), etanol quente, metanol, álcool isopropílico, butanol, ciclohexanol, fenol, acetona, ácido acético e dimetilformamida, ligeiramente solúvel em etanol e ácido acético.
Doçura
Sua doçura é de cerca de 60% de sacarose, o que pode proporcionar doçura moderada nos alimentos.
Aquecer
O sorbitol tem baixas calorias, cerca de 2,6KJ/g, e é indicado para pessoas que precisam controlar a ingestão calórica.
COA
| Aparência | Pó ou grânulo cristalino branco | Conforme |
| Identificação | O RT do pico principal no ensaio | Conforme |
| Ensaio(Sorbito),% | 99,5%-100,5% | 99,95% |
| PH | 5-7 | 6,98 |
| Perda na secagem | ≤0,2% | 0,06% |
| Cinzas | ≤0,1% | 0,01% |
| Ponto de fusão | 88℃-102℃ | 90℃-95℃ |
| Chumbo(Pb) | ≤0,5mg/kg | 0,01 mg/kg |
| As | ≤0,3mg/kg | <0,01mg/kg |
| Contagem de bactérias | ≤300ufc/g | <10cfu/g |
| Leveduras e Moldes | ≤50ufc/g | <10cfu/g |
| Coliformes | ≤0,3MPN/g | <0,3MPN/g |
| Enteridite por Salmonella | Negativo | Negativo |
| Shigella | Negativo | Negativo |
| Staphylococcus aureus | Negativo | Negativo |
| Estreptococo Beta Hemolítico | Negativo | Negativo |
| Conclusão | Está em conformidade com o padrão. | |
| Armazenar | Armazenar em local fresco e seco, não congelar, manter longe da luz forte e do calor. | |
| Prazo de validade | 2 anos quando armazenado corretamente | |
Funções
Efeito hidratante:
O sorbitol tem boas propriedades hidratantes e pode ajudar a pele a reter a umidade. É frequentemente usado em produtos para a pele e cosméticos.
Adoçantes de baixas calorias:
Como adoçante de baixas calorias, o sorbitol é adequado para uso em alimentos sem açúcar ou com baixo teor de açúcar para ajudar a controlar a ingestão de calorias.
Promova a digestão:
O sorbitol pode atuar como laxante, ajudando a aliviar a constipação e a promover a saúde intestinal.
Controle de açúcar no sangue:
Devido ao seu baixo índice glicêmico, o sorbitol é adequado para diabéticos e tem menor impacto no açúcar no sangue.
Espessante:
Em alguns alimentos e cosméticos, o sorbitol pode ser usado como agente espessante para melhorar a textura e o sabor do produto.
Propriedades antibacterianas:
-O sorbitol tem efeitos antimicrobianos em alguns casos, ajudando a prolongar a vida útil dos alimentos.
Aplicativo
Indústria Alimentar:
Alimentos com baixo teor de açúcar e sem açúcar: Como adoçante de baixa caloria, é comumente usado em doces, chocolates, bebidas, produtos assados, etc.
Agente Hidratante: Em alguns alimentos, o sorbitol pode ajudar a reter a umidade e melhorar o sabor.
Cosméticos e produtos de higiene pessoal:
Hidratante: amplamente utilizado em cremes faciais, loções, produtos de limpeza facial e outros produtos para ajudar a manter a umidade da pele.
Espessante: utilizado para melhorar a textura e o toque do produto.
Medicamento:
Preparações Farmacêuticas: Como adoçante e umectante, é frequentemente utilizado no preparo de certos medicamentos, principalmente líquidos e xaropes.
Laxantes: Usados em medicamentos para tratar a constipação e ajudar a promover a evacuação.
Aplicação Industrial:
Matérias-Primas Químicas: utilizadas na produção de outros produtos químicos e materiais sintéticos.
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Pacote e entrega
