Rafinose Newgreen Fornece Aditivos Alimentares Edulcorantes Rafinose em Pó
Descrição do produto
A rafinose é um dos triaçúcares mais conhecidos da natureza, composto por galactose, frutose e glicose. Também é conhecido como melitriose e melitriose, e é um oligossacarídeo funcional com forte proliferação de bifidobactérias.
A rafinose existe amplamente em plantas naturais, em muitos vegetais (repolho, brócolis, batata, beterraba, cebola, etc.), frutas (uvas, bananas, kiwis, etc.), arroz (trigo, arroz, aveia, etc.) algum óleo grãos de sementes de culturas (soja, sementes de girassol, sementes de algodão, amendoim, etc.) contêm quantidades variadas de rafinose; O teor de rafinose no caroço de algodão é de 4-5%. A rafinose é um dos principais componentes eficazes dos oligossacarídeos de soja, conhecidos como oligossacarídeos funcionais.
doçura
A doçura é medida pela doçura da sacarose de 100, em comparação com a solução de sacarose a 10%, a doçura da rafinose é de 22-30.
aquecer
O valor energético da rafinose é de cerca de 6KJ/g, que é cerca de 1/3 da sacarose (17KJ/g) e 1/2 do xilitol (10KJ/g).
COA
Aparência | Pó ou grânulo cristalino branco | Pó cristalino branco |
Identificação | O RT do pico principal no ensaio | Conforme |
Ensaio(Rafinose),% | 99,5%-100,5% | 99,97% |
PH | 5-7 | 6,98 |
Perda na secagem | ≤0,2% | 0,06% |
Cinzas | ≤0,1% | 0,01% |
Ponto de fusão | 119℃-123℃ | 119°C-121,5°C |
Chumbo(Pb) | ≤0,5mg/kg | 0,01 mg/kg |
As | ≤0,3mg/kg | <0,01mg/kg |
Contagem de bactérias | ≤300ufc/g | <10cfu/g |
Leveduras e Moldes | ≤50ufc/g | <10cfu/g |
Coliformes | ≤0,3MPN/g | <0,3MPN/g |
Enteridite por Salmonella | Negativo | Negativo |
Shigella | Negativo | Negativo |
Staphylococcus aureus | Negativo | Negativo |
Estreptococo Beta Hemolítico | Negativo | Negativo |
Conclusão | Está em conformidade com o padrão. | |
Armazenar | Armazenar em local fresco e seco, não congelar, manter longe da luz forte e do calor. | |
Prazo de validade | 2 anos quando armazenado corretamente |
Funções
Bifidobactérias proliferantes regulam a flora intestinal
Ao mesmo tempo, pode promover a reprodução e o crescimento de bactérias benéficas, como bifidobactérias e lactobacilos, e inibir efetivamente a reprodução de bactérias nocivas intestinais e estabelecer um ambiente de flora intestinal saudável;
Prevenir a constipação, inibir a diarréia, regulação bidirecional
Regulação bidirecional para prevenir constipação e diarréia. Intestino intestinal, desintoxicação e beleza;
Inibir a endotoxina e proteger a função hepática
A desintoxicação protege o fígado, inibe a produção de toxinas no corpo e reduz a carga sobre o fígado;
Aumentar a imunidade, melhorar a capacidade antitumoral
Regular o sistema imunológico humano, aumentar a imunidade;
Acne anti-sensibilidade, beleza hidratante
Pode ser tomado internamente para resistir à alergia e melhorar efetivamente os sintomas da pele, como neurose, dermatite atópica e acne. Pode ser aplicado externamente para hidratar e reter a água.
Sintetizar vitaminas e promover a absorção de cálcio
Síntese de vitamina B1, vitamina B2, vitamina B6, vitamina B12, niacina e folato; Promover a absorção de cálcio, magnésio, ferro, zinco e outros minerais, promover o desenvolvimento ósseo em crianças e prevenir a osteoporose em idosos e mulheres;
Regular os lipídios do sangue, reduzir a pressão arterial
Melhorar o metabolismo lipídico, reduzir a gordura e o colesterol no sangue;
Anti-cárie
Previna a cárie dentária. Não é utilizado por bactérias cariogênicas dentárias, mesmo que seja compartilhado com a sacarose, pode reduzir a formação de incrustações dentárias, limpar o local de deposição microbiana oral, produção de ácido, corrosão e dentes brancos e fortes.
Baixa caloria
Baixa caloria. Não afeta o nível de açúcar no sangue humano, o diabetes também pode comer.
Ambos os efeitos fisiológicos da fibra alimentar
É fibra alimentar solúvel em água e tem o mesmo efeito que a fibra alimentar.
Aplicativo
Indústria Alimentar:
Alimentos sem açúcar e com baixo teor de açúcar: frequentemente utilizados em doces, chocolates, biscoitos, sorvetes e outros produtos para proporcionar doçura sem adicionar calorias.
Produtos de panificação: Usado como substituto do açúcar em pães e doces para ajudar a manter a umidade e a textura.
Bebidas:
Usado em bebidas sem açúcar ou com baixo teor de açúcar, como refrigerantes, sucos e bebidas esportivas, para proporcionar doçura sem adicionar calorias.
Alimentos saudáveis:
Comumente encontrado em produtos de saúde e suplementos nutricionais com baixo teor calórico e baixo teor de açúcar, adequados para pessoas que precisam controlar a ingestão de açúcar.
Produtos de higiene bucal:
Como a rafinose não causa cáries, ela é frequentemente usada em gomas de mascar e cremes dentais sem açúcar para ajudar a melhorar a saúde bucal.
Produtos Dietéticos Especiais:
Alimentos adequados para diabéticos e pessoas que fazem dieta para ajudá-los a desfrutar do sabor doce enquanto controlam o açúcar.
Cosméticos:
As principais aplicações da rafinose em cosméticos incluem hidratação, espessamento, doçura e melhora da sensação da pele. Devido à sua suavidade e versatilidade, tornou-se um ingrediente ideal em alguns produtos para a pele e cuidados pessoais.