Vitamina Bsão nutrientes essenciais para o corpo humano. Não só existem muitos membros, cada um deles é altamente capaz, mas também produziram 7 vencedores do Prémio Nobel.
Recentemente, um novo estudo publicado na Nutrients, famosa revista na área de nutrição, mostrou que a suplementação moderada de vitaminas B também está associada a um risco reduzido de diabetes tipo 2.
As vitaminas B são uma família numerosa e as mais comuns são 8 tipos, a saber:
Vitamina b1 (tiamina)
Vitamina b2 (Riboflavina)
Niacina (vitamina b3)
Ácido pantotênico (vitamina b5)
Vitamina b6 (piridoxina)
Biotina (vitamina b7)
Ácido Fólico (Vitamina b9)
Vitamina b12 (cobalamina)
Neste estudo, a Escola de Saúde Pública da Universidade Fudan analisou a ingestão de vitaminas B, incluindo B1, B2, B3, B6, B9 e B12, de 44.960 participantes do Shanghai Suburban Adult Cohort and Biobank (SSACB), e analisou processos inflamatórios. biomarcadores através de amostras de sangue.
Análise de solteirovitamina Bdescobriu que:
Exceto B3, a ingestão de vitaminas B1, B2, B6, B9 e B12 está associada a um menor risco de diabetes.
Análise de complexovitamina Bdescobriu que:
A maior ingestão de vitaminas do complexo B está associada a um risco 20% menor de diabetes, entre os quais a B6 tem o efeito mais forte na redução do risco de diabetes, sendo responsável por 45,58%.
A análise dos tipos de alimentos descobriu que:
O arroz e seus produtos são os que mais contribuem com as vitaminas B1, B3 e B6; os vegetais frescos são os que mais contribuem para as vitaminas B2 e B9; camarão, caranguejo, etc. são os que mais contribuem para a vitamina B12.
Este estudo na população chinesa mostrou que a suplementação de vitaminas B está associada a um menor risco de diabetes tipo 2, entre as quais a vitamina B6 tem o efeito mais forte, e esta associação pode ser parcialmente mediada pela inflamação.
Além das vitaminas B acima mencionadas estarem associadas ao risco de diabetes, as vitaminas B também envolvem todos os aspectos. Uma vez deficientes, podem causar fadiga, indigestão, reação lenta e até aumentar o risco de vários tipos de câncer.
• Quais são os sintomasVitamina BDeficiência?
As vitaminas B têm características próprias e desempenham funções fisiológicas únicas. A falta de qualquer um deles pode causar danos ao organismo.
Vitamina B1: Beribéri
A deficiência de vitamina B1 pode causar beribéri, que se manifesta como neurite dos membros inferiores. Em casos graves, pode ocorrer edema sistêmico, insuficiência cardíaca e até morte.
Fontes de suplementos: feijão e casca de sementes (como farelo de arroz), gérmen, fermento, miudezas animais e carne magra.
Vitamina B2: Glossite
A deficiência de vitamina B2 pode causar sintomas como queilite angular, queilite, escrotite, blefarite, fotofobia, etc.
Fontes de suplementos: laticínios, carne, ovos, fígado, etc.
Vitamina B3: Pelagra
A deficiência de vitamina B3 pode causar pelagra, que se manifesta principalmente como dermatite, diarreia e demência.
Fontes de suplementos: fermento, carne, fígado, cereais, feijão, etc.
Vitamina B5: fadiga
A deficiência de vitamina B5 pode causar fadiga, perda de apetite, náuseas, etc.
Fontes de suplementos: frango, carne bovina, fígado, cereais, batatas, tomates, etc.
Vitamina B6: Dermatite seborréica
A deficiência de vitamina B6 pode causar neurite periférica, queilite, glossite, seborreia e anemia microcítica. O uso de certos medicamentos (como o medicamento antituberculose isoniazida) também pode causar sua deficiência.
Fontes complementares: fígado, peixe, carne, trigo integral, nozes, feijão, gema de ovo e fermento, etc.
Vitamina B9: acidente vascular cerebral
A deficiência de vitamina B9 pode levar à anemia megaloblástica, hiperhomocisteinemia, etc., e a deficiência durante a gravidez pode levar a defeitos congênitos, como defeitos do tubo neural e fissura labiopalatina no feto.
Fontes suplementares: ricas em alimentos, as bactérias intestinais também podem sintetizá-las, e vegetais de folhas verdes, frutas, fermento e fígado contêm mais.
Vitamina B12: Anemia
A deficiência de vitamina B12 pode levar à anemia megaloblástica e outras doenças, que são mais comuns em pessoas com má absorção grave e vegetarianos de longa data.
Fontes suplementares: amplamente presente em alimentos de origem animal, é sintetizado apenas por microrganismos, rico em leveduras e fígado animal, e não existe em plantas.
Geral,vitamina Bsão comumente encontrados em vísceras de animais, feijões, leite e ovos, gado, aves, peixes, carnes, grãos grossos e outros alimentos. Deve-se enfatizar que as doenças relacionadas acima mencionadas têm muitas causas e não são necessariamente causadas pela deficiência de vitamina B. Antes de tomar medicamentos com vitamina B ou produtos de saúde, todos devem consultar um médico e um farmacêutico.
Normalmente, as pessoas com uma dieta equilibrada geralmente não sofrem de deficiência de vitamina B e não necessitam de suplementos adicionais. Além disso, as vitaminas B são solúveis em água e a ingestão excessiva será excretada do corpo pela urina.
Dicas especiais:
As seguintes situações podem causarvitamina Bdeficiência. Essas pessoas podem tomar suplementos sob orientação de um médico ou farmacêutico:
1. Ter maus hábitos alimentares, como alimentação exigente, alimentação parcial, alimentação irregular e controle de peso deliberado;
2. Possui maus hábitos, como tabagismo e alcoolismo;
3. Estados fisiológicos especiais, como gravidez e lactação, e período de crescimento e desenvolvimento infantil;
4. Em certos estados de doença, como diminuição da função de digestão e absorção.
Resumindo, não é recomendado suplementar cegamente com medicamentos ou produtos de saúde. Pessoas com uma dieta balanceada geralmente não sofrem de deficiência de vitamina B.
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Horário da postagem: 31 de outubro de 2024
