Newgreen fornece extrato de chá doce de alta qualidade 70% pó de rubusosídeo
Descrição do produto
Rubusoside é um adoçante natural geralmente extraído de plantas, especialmente Rubus suavissimus. É um adoçante de alta intensidade cerca de 200-300 vezes mais doce que a sacarose, mas tem calorias muito baixas.
Os rubusosídeos são amplamente utilizados na indústria de alimentos e bebidas para fins aromatizantes e adoçantes, especialmente em produtos que requerem produtos com baixas calorias ou sem açúcar. Ao mesmo tempo, os adoçantes vegetais também são considerados como tendo algum valor medicinal, como efeitos hipoglicêmicos, antiinflamatórios e antioxidantes.
COA:
Nome do produto: | Rubusosídeo | Data do teste: | 2024-05-16 |
Nº do lote: | NG24070501 | Data de Fabricação: | 2024-05-15 |
Quantidade: | 300kg | Data de validade: | 2026-05-14 |
UNID | PADRÃO | RESULTADOS |
Aparência | Castanho claro Pmais velho | Conforme |
Odor | Característica | Conforme |
Gosto | Característica | Conforme |
Ensaio | ≥70,0% | 70,15% |
Conteúdo de cinzas | ≤0,2% | 0,15% |
Metais Pesados | ≤10 ppm | Conforme |
As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Contagem total de placas | ≤1.000 UFC/g | <150 UFC/g |
Molde e Levedura | ≤50 UFC/g | <10 UFC/g |
E.Col | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
Salmonela | Negativo | Não detectado |
Staphylococcus aureus | Negativo | Não detectado |
Conclusão | Em conformidade com a especificação do requisito. | |
Armazenar | Armazenar em local fresco, seco e ventilado. | |
Prazo de validade | Dois anos se lacrado e armazenado longe da luz solar direta e da umidade. |
Função:
O rubusosídeo, como adoçante natural, possui as seguintes funções e características:
1. Alta doçura: A doçura do Rubusoside é cerca de 200-300 vezes maior que a da sacarose, portanto, apenas uma pequena quantidade é necessária para obter o efeito adoçante.
2. Baixa caloria: Rubusoside tem baixíssima caloria e é adequado para uso em alimentos e bebidas que requerem produtos de baixa caloria ou sem açúcar.
3. Antioxidante: Acredita-se que o rubusosídeo tenha certos efeitos antioxidantes, ajudando a proteger as células do dano oxidativo.
4. Substituibilidade: O Rubusoside pode substituir os adoçantes tradicionais de alto teor calórico, proporcionando uma opção de adoçante mais saudável para a indústria de alimentos e bebidas.
Aplicativo:
Rubusoside possui uma ampla gama de aplicações na indústria de alimentos e bebidas. Devido às suas características de alta doçura e baixo teor calórico, o Rubusoside é frequentemente utilizado como adoçante, especialmente em produtos que requerem produtos de baixa caloria ou sem açúcar. A seguir estão as principais áreas de aplicação do Rubusoside:
1. Bebidas: O rubusoside é frequentemente usado em várias bebidas, incluindo bebidas sem açúcar, bebidas funcionais e bebidas à base de chá, para fornecer doçura sem adicionar calorias.
2. Alimentação: O rubusosídeo também é utilizado em diversos produtos alimentícios, como salgadinhos sem açúcar, bolos, doces e sorvetes, em substituição aos tradicionais adoçantes de alto teor calórico.
3. Medicamentos: O rubusosídeo também é utilizado em alguns medicamentos, principalmente aqueles que requerem líquidos orais ou medicamentos orais, para melhorar o sabor e proporcionar doçura.