Newgreen fornece extrato de raiz de konjac de alta qualidade 60% pó de glucomanano
Descrição do produto:
Glucomanano é um composto polissacarídeo extraído do konjac. Konjac, também conhecida como batata konjac e planta konjac, é uma planta cujas raízes são ricas em glucomanano.
Glucomanano é uma fibra solúvel em água, pó branco a marrom claro, basicamente inodoro e insípido. Pode ser disperso em água quente ou fria com um valor de PH de 4,0 ~ 7,0 e formar uma solução de alta viscosidade. O calor e a agitação mecânica aumentam a solubilidade. Se uma quantidade igual de álcali for adicionada à solução, pode-se formar um gel termoestável que não derrete mesmo se aquecido fortemente.
COA:
NEWGREENHERBCO., LTD
Adicionar: No.11 Tangyan South Road, Xi'an, China
Tel: 0086-13237979303E-mail:bela@erva.com
Certificado de Análise
Nome do produto: | Glucomanano | Data do teste: | 2024-07-19 |
Nº do lote: | NG24071801 | Data de Fabricação: | 2024-07-18 |
Quantidade: | 850kg | Data de validade: | 2026-07-17 |
UNID | PADRÃO | RESULTADOS |
Aparência | Branco Pmais velho | Conforme |
Odor | Característica | Conforme |
Gosto | Característica | Conforme |
Ensaio | ≥95,0% | 95,4% |
Conteúdo de cinzas | ≤0,2% | 0,15% |
Metais Pesados | ≤10 ppm | Conforme |
As | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Pb | ≤0,2 ppm | <0,2 ppm |
Cd | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Hg | ≤0,1 ppm | <0,1 ppm |
Contagem total de placas | ≤1.000 UFC/g | <150 UFC/g |
Molde e Levedura | ≤50 UFC/g | <10 UFC/g |
E.Col | ≤10 MPN/g | <10 MPN/g |
Salmonela | Negativo | Não detectado |
Staphylococcus aureus | Negativo | Não detectado |
Conclusão | Em conformidade com a especificação do requisito. | |
Armazenar | Armazenar em local fresco, seco e ventilado. | |
Prazo de validade | Dois anos se lacrado e armazenado longe da luz solar direta e da umidade. |
Função:
O glucomanano extraído do konjac tem uma variedade de funções e benefícios na área de alimentos e produtos de saúde, incluindo:
1. Preparação de alimentos de baixa caloria: Como o glucomanano é uma fibra solúvel em água, pode ser utilizado como ingrediente em alimentos de baixa caloria, auxiliando no preparo de alimentos de baixa caloria e ricos em fibras, adequados para quem precisa controlar ingestão calórica. multidão.
2. Saúde intestinal: O glucomanano é considerado benéfico para a saúde intestinal porque possui propriedades prebióticas que podem promover o crescimento de bactérias benéficas, melhorar o equilíbrio da flora intestinal e ajudar a promover a saúde digestiva.
3. Melhoria da textura dos alimentos: Na indústria alimentícia, o glucomanano extraído do konjac é frequentemente usado como espessante e agente gelificante, o que ajuda a melhorar a textura e o sabor dos alimentos e a melhorar a consistência e o sabor dos alimentos.
No geral, o glucomanano extraído de konjac tem múltiplas funções nos campos alimentar e nutracêutico, incluindo a preparação de alimentos de baixa caloria, promoção da saúde intestinal e melhoria da textura dos alimentos.
Aplicativo:
O glucomanano extraído do konjac é amplamente utilizado nas áreas de alimentos, medicamentos e produtos de saúde. Aqui estão algumas de suas principais áreas de aplicação:
1. Indústria alimentícia: O glucomanano extraído do konjac é frequentemente usado como agente espessante, gelificante e estabilizador para melhorar a textura e o sabor dos alimentos. Também é usado para fazer alimentos de baixa caloria devido às suas propriedades de baixo teor calórico e ricas em fibras.
2. Campo farmacêutico: O glucomanano também é usado como agente de revestimento ou estabilizador de medicamentos, e também é usado para preparar cápsulas para medicamentos orais.
3.Produtos de saúde: Devido às suas propriedades ricas em fibras, o glucomanano extraído do konjac também é adicionado a alguns produtos prebióticos para melhorar a flora intestinal e promover a saúde digestiva.