A fábrica Newgreen fornece diretamente extrato de lúpulo de qualidade alimentar 10:1
Descrição do produto
O extrato de lúpulo é um ingrediente vegetal natural extraído do lúpulo (nome científico: Humulus lupulus) e é comumente usado em alimentos, bebidas e medicamentos. O extrato de lúpulo é rico em uma variedade de compostos, sendo os mais famosos os compostos fenólicos, especialmente os ácidos alfa e beta.
Os extratos de lúpulo são amplamente utilizados na indústria de alimentos e bebidas, principalmente para conferir amargor e aroma à cerveja, mas também para dar sabor e aumentar o sabor dos alimentos. Além disso, o extrato de lúpulo também é utilizado em preparações farmacêuticas e possui algumas propriedades medicinais potenciais, como efeitos sedativos, ansiolíticos, antibacterianos e antiinflamatórios.
Em geral, os extratos de lúpulo são amplamente utilizados em alimentos, bebidas e medicamentos. Eles não apenas conferem sabores e aromas específicos aos produtos, mas também podem ter algumas funções potenciais para a saúde e medicinais.
COA
| Unid | Especificações | Resultados |
| Aparência | pó amarelo claro | pó amarelo claro |
| Ensaio | 10:1 | Cumpre |
| Resíduo na ignição | ≤1,00% | 0,35% |
| Umidade | ≤10,00% | 7,8% |
| Tamanho de partícula | Malha 60-100 | malha 80 |
| Valor de PH (1%) | 3,0-5,0 | 3,48 |
| Insolúvel em água | ≤1,0% | 0,56% |
| Arsênico | ≤1mg/kg | Cumpre |
| Metais pesados (como pb) | ≤10 mg/kg | Cumpre |
| Contagem bacteriana aeróbica | ≤1000 UFC/g | Cumpre |
| Levedura e Molde | ≤25 UFC/g | Cumpre |
| Bactérias coliformes | ≤40 MPN/100g | Negativo |
| Bactérias patogênicas | Negativo | Negativo |
| Conclusão | Em conformidade com a especificação | |
| Condição de armazenamento | Armazenar em local fresco e seco. Não congelar. Manter afastado de luz forte e calor. | |
| Prazo de validade | 2 anos quando armazenado corretamente | |
Função
O extrato de lúpulo tem algumas funções e efeitos potenciais nas áreas medicinal e de saúde, embora esses efeitos possam exigir mais pesquisas científicas para serem confirmados. Aqui estão alguns recursos possíveis:
1. Sedativo e anti-ansiedade: Acredita-se que os compostos do extrato de lúpulo tenham efeitos sedativos e ansiolíticos, que podem ajudar a aliviar a ansiedade e promover o sono.
2. Antibacteriano e antiinflamatório: Os componentes do extrato de lúpulo podem ter certos efeitos antibacterianos e antiinflamatórios, ajudando a combater infecções bacterianas e reações inflamatórias.
3. Antioxidante: O extrato de lúpulo é rico em antioxidantes, que ajudam a eliminar os radicais livres e a reduzir os danos oxidativos, ajudando assim a manter a saúde celular.
Aplicativo
O extrato de lúpulo tem diversas aplicações em alimentos, bebidas e produtos farmacêuticos:
1. Alimentos e bebidas: O extrato de lúpulo é frequentemente usado no processo de fabricação de cerveja para dar à cerveja sabor e aroma amargos. Além disso, também é utilizado para dar sabor e textura aos alimentos, por exemplo, na culinária.
2. Preparações farmacêuticas: Diz-se que o extrato de lúpulo tem algum valor medicinal potencial e pode ser usado em preparações farmacêuticas, como em alguns medicamentos fitoterápicos tradicionais.
No geral, os extratos de lúpulo têm uma ampla gama de aplicações em alimentos, bebidas e produtos farmacêuticos.
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