Adoçantes naturais de alta qualidade maltitol em pó para panificação
Descrição do produto
Maltitol é poliol em forma de maltose após hidrogenação, possui produtos líquidos e cristalinos. O produto líquido é feito de maltitol de alta qualidade. Como matéria-prima do maltitiol, o teor de maltose é melhor acima de 60%, caso contrário o Maltitol absorverá apenas 50% do total de polióis após a hidrogenação, e então não poderá ser chamado de Maltitol. O principal procedimento de hidrogenação do maltitol é: preparação da matéria-prima - ajuste do valor de PH - reação - filtro e descoloração - mudança de íons - evaporação e concentração - produto final.
COA
| UNID | PADRÃO | RESULTADO DO TESTE |
| Ensaio | 99% maltitol em pó | Em conformidade |
| Cor | Pó Branco | Em conformidade |
| Odor | Sem cheiro especial | Em conformidade |
| Tamanho de partícula | 100% passa 80 malha | Em conformidade |
| Perda na secagem | ≤5,0% | 2,35% |
| Resíduo | ≤1,0% | Em conformidade |
| Metal pesado | ≤10,0 ppm | 7 ppm |
| As | ≤2,0 ppm | Em conformidade |
| Pb | ≤2,0 ppm | Em conformidade |
| Resíduo de pesticida | Negativo | Negativo |
| Contagem total de placas | ≤100ufc/g | Em conformidade |
| Levedura e Molde | ≤100ufc/g | Em conformidade |
| E. Coli | Negativo | Negativo |
| Salmonela | Negativo | Negativo |
| Conclusão | Em conformidade com a especificação | |
| Armazenar | Armazenado em local fresco e seco, mantenha longe da luz forte e do calor | |
| Prazo de validade | 2 anos quando armazenado corretamente | |
Função
O pó de maltitol tem as funções de suplemento energético, regulação do açúcar no sangue, promoção da saúde intestinal, melhoria da saúde bucal, efeito diurético e assim por diante.
1. Aumento de energia
O pó de maltitol é convertido de carboidratos em glicose para obter energia.
2. Regulação do açúcar no sangue
O pó de maltitol estabiliza os níveis de açúcar no sangue, liberando lentamente a glicose.
3. Promova a saúde intestinal
O pó de maltitol pode ser usado como prebiótico para ajudar no crescimento de bactérias benéficas e manter o equilíbrio da microecologia intestinal.
4. Melhorar a saúde bucal
O pó de maltitol não é fermentado por bactérias orais para produzir ácido, reduzindo o risco de cárie dentária.
5. Efeito diurético
O pó de maltitol tem efeito diurético osmótico e pode aumentar a descarga de água.
Aplicativo
Maltitol E965 pode ser usado em alimentos, bebidas, produtos farmacêuticos, de saúde e de cuidados pessoais, agricultura/ração animal/aves. Maltitol E965 é um álcool de açúcar (um poliol) usado como substituto do açúcar. O maltitol pode ser usado como adoçante, emulsificante e estabilizante em recheios, biscoitos, bolos, doces, gomas de mascar, geléias, bebidas, sorvetes, untados e assados.
Na comida
O maltitol pode ser usado como adoçante, umectante em alimentos como biscoitos, bolos, doces, gomas de mascar, geléias, sorvetes, alimentos untados, panificação e alimentos para diabetes.
Em bebidas
O maltitol pode ser usado como espessante e doçura em bebidas.
Em Farmacêutica
O maltitol pode ser usado como intermediário na indústria farmacêutica.
Em Saúde e Cuidados Pessoais
Maltitol usado como agente aromatizante, umectante ou agente condicionador da pele em produtos cosméticos e de cuidados pessoais.
Na Agricultura/Ração Animal/Ração para Aves
O maltitol pode ser usado na agricultura/ração animal/ração para aves.
Em outras indústrias
O maltitol pode ser usado como intermediário em várias outras indústrias.
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