Aditivos de alta qualidade, adoçantes, pó de galactose com preço de fábrica
Descrição do produto
Galactose é um monossacarídeo com fórmula química C₆H₁₂O₆. É um dos blocos de construção da lactose, que é composto por uma molécula de galactose e uma molécula de glicose. A galactose é amplamente encontrada na natureza, especialmente em laticínios.
Principais características:
1. Estrutura: A estrutura da galactose é semelhante à da glicose, mas difere nas posições de alguns grupos hidroxila. Essa diferença estrutural torna a via metabólica da galactose no organismo diferente daquela da glicose.
2. Fonte: A galactose vem principalmente de laticínios, como leite e queijo. Além disso, certas plantas e microrganismos também podem produzir galactose.
3. Metabolismo: No corpo humano, a galactose pode ser convertida em glicose através da via do metabolismo da galactose para fornecer energia ou ser usada para sintetizar outras biomoléculas. O metabolismo da galactose depende principalmente do fígado.
COA
Unid | Especificações | Resultados |
Aparência | Pó branco ou amarelo claro | Pó branco |
Ensaio (Galactose) | 95,0%~101,0% | 99,2% |
Resíduo na ignição | ≤1,00% | 0,53% |
Umidade | ≤10,00% | 7,9% |
Tamanho de partícula | Malha 60100 | malha 60 |
Valor de PH (1%) | 3.05.0 | 3.9 |
Insolúvel em água | ≤1,0% | 0,3% |
Arsênico | ≤1mg/kg | Cumpre |
Metais pesados (como pb) | ≤10 mg/kg | Cumpre |
Contagem bacteriana aeróbica | ≤1000 UFC/g | Cumpre |
Levedura e Molde | ≤25 UFC/g | Cumpre |
Bactérias coliformes | ≤40 MPN/100g | Negativo |
Bactérias patogênicas | Negativo | Negativo |
Conclusão
| Em conformidade com a especificação | |
Condição de armazenamento | Armazenar em local fresco e seco. Não congelar. Mantenha longe de luz forte e aquecer. | |
Prazo de validade
| 2 anos quando armazenado corretamente
|
Função
Galactose é um monossacarídeo com fórmula química C6H12O6 e é um açúcar de seis carbonos. Ocorre na natureza principalmente como lactose em produtos lácteos. Aqui estão algumas das principais funções da galactose:
1. Fonte de energia: A galactose pode ser metabolizada pelo corpo humano em glicose para fornecer energia.
2. Estrutura Celular: A galactose é um componente de certos glicosídeos e glicoproteínas e participa da estrutura e função das membranas celulares.
3. Função imunológica: A galactose desempenha um papel no sistema imunológico e participa na transmissão de sinais e no reconhecimento entre as células.
4. Sistema Nervoso: A galactose também desempenha um papel importante no sistema nervoso, participando do desenvolvimento e função dos neurônios.
5. Promover a saúde intestinal: A galactose pode ser usada como prebiótico para promover o crescimento de bactérias benéficas no intestino e melhorar a saúde intestinal.
6. Lactose sintética: Nos laticínios, a galactose combina-se com a glicose para formar a lactose, que é um componente importante do leite materno e de outros laticínios.
No geral, a galactose tem uma variedade de funções fisiológicas importantes nos organismos e é essencial para a manutenção da saúde.
Aplicativo
A galactose é amplamente utilizada em muitos campos, incluindo principalmente os seguintes aspectos:
1. Indústria Alimentar:
Adoçante: A galactose pode ser adicionada a alimentos e bebidas como adoçante natural.
Laticínios: Nos laticínios, a galactose é um componente da lactose e afeta o sabor e o valor nutricional do produto.
2. Biomedicina:
Transportador de medicamentos: A galactose pode ser usada em sistemas de administração de medicamentos para ajudar os medicamentos a atingir células específicas de forma mais eficaz.
Desenvolvimento de vacinas: Em algumas vacinas, a galactose é usada como adjuvante para aumentar a resposta imunológica.
3. Suplementos nutricionais:
A galactose é frequentemente usada em fórmulas infantis como suplemento nutricional para ajudar no crescimento e desenvolvimento dos bebês.
4. Biotecnologia:
Cultura Celular: Em meio de cultura celular, a galactose pode ser usada como fonte de carbono para promover o crescimento celular.
Engenharia Genética: Em algumas técnicas de engenharia genética, a galactose é usada para marcar ou selecionar células geneticamente modificadas.
5. Cosméticos:
A galactose é usada como ingrediente hidratante em alguns produtos para a pele para ajudar a melhorar o teor de umidade da pele.
Em geral, a galactose tem aplicações importantes em muitos campos, como alimentos, medicina e biotecnologia, e desempenha uma variedade de funções.