Pó Natto por atacado de fábrica 99% com melhor preço
Descrição do produto
O pó Natto é um alimento tradicional japonês feito de soja fermentada. É feito a partir da fermentação da soja com a adição da bactéria Natto, um tipo específico de bactéria. O pó Natto geralmente tem sabor rico e textura única, além de ser rico em proteínas, vitaminas e minerais.
COA
Unid | Especificações | Resultados |
Aparência | Pó amarelo claro a esbranquiçado | Cumpre |
Taxa de extinção | 5,0-6,0 | 5.32 |
PH | 9,0-10,7 | 10h30 |
Perda na secagem | Máx. 4,0% | 2,42% |
Pb | Máx. 5 ppm | 0,11 |
As | Máx. 2 ppm | 0,10 |
Cd | Máx. 1 ppm | 0,038 |
Ensaio (Pó Natto) | Mínimo 99% | 99,52% |
Conclusão | Em conformidade com a especificação
| |
Armazenar | Armazene em local fresco e seco. Não congele. | |
Prazo de validade | 2 anos quando armazenado corretamente |
Função
O pó Natto é um alimento tradicional japonês com rico valor nutricional e vários benefícios à saúde. É rico em proteínas, vitaminas e minerais, principalmente vitamina K2 e isoflavonas de soja. Acredita-se que esses ingredientes sejam benéficos para a saúde cardiovascular e óssea. A vitamina K2 ajuda a promover a absorção de cálcio, auxiliando na saúde óssea, enquanto as isoflavonas de soja ajudam a reduzir os níveis de colesterol e trazem benefícios à saúde cardiovascular.
Além disso, o pó de natto também é rico em fibras, o que auxilia na digestão e na saúde intestinal.
Aplicativo
O pó Natto é comumente usado na culinária e no processamento de alimentos como tempero, aditivo ou ingrediente. Pode ser utilizado no preparo de diversos pratos, como sopas, refogados, molhos, massas, etc. Além disso, algumas pessoas também adicionam natto em pó em bebidas ou cereais para aumentar proteínas e nutrientes.
Ao usar o pó de natto, recomenda-se adicionar uma quantidade adequada de acordo com a receita e gosto pessoal. Como o pó de natto tem sabor e textura únicos, o cozimento precisa ser baseado nas preferências pessoais e nos alimentos.