Fabricante de eritritol Newgreen Fornecimento de fábrica eritritol com melhor preço
Descrição do produto
O que é Eritritol?
O eritritol é um álcool de açúcar natural e um adoçante de baixas calorias. É semelhante a outros álcoois de açúcar, mas um pouco menos doce. O eritritol é extraído de certas frutas e alimentos fermentados e é frequentemente usado como substituto do açúcar no processamento de alimentos porque proporciona um sabor doce sem afetar significativamente os níveis de açúcar no sangue. Isso o torna ideal para diabéticos e pessoas que procuram opções de baixas calorias. Além disso, o eritritol não causa cáries dentárias e não causa dores de estômago, por isso é favorecido até certo ponto.
Certificado de Análise
| Nome do produto: Eritritol
Nº do lote: NG20231025 Quantidade do lote: 2.000 kg | Data de fabricação: 2023.10. 25 Data de Análise: 26/10/2023 Data de validade: 2025.01.24 | ||
| UNID | PADRÃO | RESULTADOS | |
| Aparência | Pó ou grânulo cristalino branco | Pó cristalino branco | |
| Identificação | O RT do pico principal no ensaio | Conforme | |
| Ensaio (em base seca),% | 99,5%-100,5% | 99,97% | |
| PH | 5-7 | 6,98 | |
| Perda na secagem | ≤0,2% | 0,06% | |
| Cinzas | ≤0,1% | 0,01% | |
| Ponto de fusão | 119℃-123℃ | 119°C-121,5°C | |
| Chumbo(Pb) | ≤0,5mg/kg | 0,01 mg/kg | |
| As | ≤0,3mg/kg | <0,01mg/kg | |
| Reduzindo o açúcar | ≤0,3% | <0,3% | |
| Ribitol e glicerol | ≤0,1% | <0,01% | |
| Contagem de bactérias | ≤300ufc/g | <10cfu/g | |
| Leveduras e Moldes | ≤50ufc/g | <10cfu/g | |
| Coliformes | ≤0,3MPN/g | <0,3MPN/g | |
| Enteridite por Salmonella | Negativo | Negativo | |
| Shigella | Negativo | Negativo | |
| Staphylococcus aureus | Negativo | Negativo | |
| Estreptococo Beta Hemolítico | Negativo | Negativo | |
| Conclusão | Está em conformidade com o padrão. | ||
| Armazenar | Armazenar em local fresco e seco, não congelar, manter longe da luz forte e do calor. | ||
| Prazo de validade | 2 anos quando armazenado corretamente | ||
Qual é a função do acessulfame de potássio?
O eritritol é principalmente um pó cristalino branco. Tem sabor refrescante e doce, não é higroscópico, é relativamente estável em altas temperaturas e possui funções antioxidantes, adoçantes e de proteção oral.
1. Antioxidante: O eritritol é um poderoso antioxidante que pode efetivamente remover os radicais livres do corpo e evitar que causem mais danos ao corpo. Isso ajuda a prevenir danos aos vasos sanguíneos causados por níveis elevados de açúcar no sangue e também é bom para a saúde da pele e retarda o envelhecimento.
2. Aumentar a doçura dos alimentos: O eritritol é um adoçante que basicamente não contém calorias. Adicionado aos alimentos para adoçá-los sem afetar os níveis de insulina ou de açúcar no sangue.
3. Proteja a cavidade oral: O eritritol tem baixíssimas calorias, cerca de 6%. E as moléculas são muito pequenas, fáceis de serem absorvidas e utilizadas pelo corpo humano e não serão catabolizadas por enzimas. Possui alta estabilidade e tolerância e não será utilizado por bactérias orais, portanto não causará danos aos dentes. Também pode reduzir o crescimento de bactérias orais e proteger eficazmente a saúde bucal.
Qual é a aplicação do acessulfame de potássio?
O eritritol é amplamente utilizado na indústria alimentícia como adoçante e espessante. Devido às suas propriedades hipocalóricas e não metabolizáveis, o eritritol é utilizado na produção de diversos alimentos de baixa caloria ou sem açúcar, como doces, bebidas, sobremesas, gomas de mascar, etc. aditivo em produtos farmacêuticos e de higiene bucal e como hidratante em cosméticos.
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